Hội thảo quốc tế quy tụ hơn 100 đại biểu trong nước và quốc tế,  trong đó có dự tham dự và phát biểu khai mạc của Đồng chí Nguyễn Thị Anh Thi, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Đà Nẵng; Ngài Kohdayar Marri, Đại sứ Cộng hòa Hồi giáo Pakistan tại Việt Nam; Ông Bahardeen Fazal, Nhà sáng lập và Giám đốc điều hành CrescentRating, Giám đốc điều hành HalalTrip; và các nhà quản lý và đại diện của các sở ban ngành Tp. Đà Nẵng và các địa phương khác, các nhà nghiên cứu và giảng viên đến từ các viện nghiên cứu, trường đại học và cao đẳng và giới doanh nghiệp sản xuất và dịch vụ bao gồm nhà hàng, khách sạn, lữ hành… trong nước và quốc tế.

Trong bối cảnh nhu cầu du lịch của người Hồi giáo ngày càng được các điểm đến quốc tế quan tâm, Đà Nẵng có cơ hội mở rộng thị trường dựa trên lợi thế về tài nguyên biển, không gian văn hóa, hệ thống lưu trú và dịch vụ du lịch. Khả năng khai thác cơ hội này phụ thuộc vào mức độ sẵn sàng của điểm đến trong việc đáp ứng những nhu cầu cụ thể về ẩm thực, lưu trú, thực hành tín ngưỡng và thông tin hỗ trợ du khách.

Trong bài phát biểu tại hội thảo, lãnh đạo UBND thành phố Đà Nẵng xác định phát triển du lịch Halal là hướng đi cần được nghiên cứu nghiêm túc, tiếp cận bài bản và triển khai phù hợp với điều kiện thực tế. Ba định hướng trọng tâm được đặt ra gồm: (1). Tăng cường hợp tác quốc tế; (2). Từng bước chuẩn bị năng lực cung ứng dịch vụ và (3). Thúc đẩy kết nối, hỗ trợ doanh nghiệp. Theo đó, việc cung cấp thông tin thị trường, đào tạo nhân lực, tư vấn áp dụng tiêu chuẩn và chứng nhận phù hợp cần được gắn với quá trình xây dựng sản phẩm. Sự chủ động của doanh nghiệp, cùng cơ chế phối hợp giữa các cơ quan quản lý, hiệp hội và đối tác quốc tế, là điều kiện để chuyển tiềm năng thành những dịch vụ có chất lượng và khả năng cạnh tranh.

Phát biểu khai mạc và đề dẫn hội thảo, PGS.TS. Nguyễn Xuân Trung nhấn mạnh ý nghĩa của việc kết nối kinh nghiệm quốc tế với yêu cầu phát triển của địa phương. Hội thảo hướng tới làm rõ đặc điểm thị trường du lịch Halal, đánh giá năng lực cung ứng tại Đà Nẵng và đề xuất những giải pháp khả thi. Đồng thời, hoạt động này góp phần tăng cường liên kết nghiên cứu ứng dụng (R&D) giữa Viện Nghiên cứu Nam Á, Tây Á và Châu Phi với các sở, ngành, cơ sở đào tạo, doanh nghiệp trên địa bàn thành phố Đà Nẵng nói riêng và ở Việt Nam nói chung, và các đối tác quốc tế.

Hội thảo với 02 phiên thảo luận chính, trong đó phiên 1 tập trung thảo luận Kinh nghiệm quốc tế về phát triển du lịch Halal của Singapore, Malaysia… và một số quốc gia khác và gợi ý cho Đà Nẵng. Phiên 2 phân tích và đánh giá triển vọng phát triển du lịch Halal tại Đà Nẵng, để từ đó các diễn giả và cac đại biểu cùng thảo luận, đề xuất một số giải pháp thúc đẩy phát triển du lịch Halal tại Đà Nẵng.

Ông Fazal Bahardeen, Nhà sáng lập và Giám đốc điều hành CrescentRating, Giám đốc điều hành HalalTrip với bài tham luận “Đưa Đà Nẵng từ một cửa ngõ du lịch trở thành điểm đến được du khách Hồi giáo lựa chọn”. Chủ đề này gợi mở yêu cầu xây dựng sức hấp dẫn của điểm đến trên cơ sở hiểu nhu cầu khách hàng và bảo đảm trải nghiệm phù hợp trong suốt hành trình.

PGS.TS. Đinh Công Hoàng phân tích các lợi thế và điểm nghẽn trong phát triển dịch vụ trong tham luận “Định vị Đà Nẵng trên bản đồ du lịch Halal quốc tế: Thời cơ và chiến lược bứt phá”. Bên cạnh hệ thống cơ sở lưu trú, tài nguyên du lịch và khả năng kết nối thị trường, những vấn đề cần được quan tâm gồm dịch vụ ăn uống có chứng nhận phù hợp, tiện ích hỗ trợ cầu nguyện, năng lực nhân sự và thông tin dành cho du khách. Tham luận đề xuất kết hợp đào tạo, hỗ trợ doanh nghiệp, phát triển sản phẩm và quảng bá có trọng tâm. Một hướng nghiên cứu đáng chú ý là xây dựng bản đồ số hỗ trợ tra cứu nhà hàng, cơ sở lưu trú và các tiện ích phục vụ du khách Hồi giáo. Đây là đề xuất nhằm cải thiện khả năng tiếp cận thông tin và kết nối các dịch vụ trong cùng một hành trình.

Từ góc độ tiêu chuẩn và chứng nhận, ông Ramlan bin Osman, Giám đốc Trung tâm Chứng nhận Halal Quốc gia (HALCERT), giới thiệu kinh nghiệm phát triển du lịch Halal và cơ hội cho Việt Nam. Nội dung tham luận chú trọng những yêu cầu thiết thực như thực phẩm Halal, điều kiện cầu nguyện, vệ sinh, dịch vụ trong tháng Ramadan và kỹ năng của hướng dẫn viên. Việc đánh giá mức độ sẵn sàng, nhận diện khoảng trống và đào tạo nhân lực được đặt trong một quá trình cải thiện dịch vụ có hệ thống.

Góc nhìn quản lý địa phương được bổ sung qua tham luận của bà Lê Thị Ái Diệp, Trưởng phòng Quản lý Cơ sở lưu trú, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng, về chủ trương, định hướng và sự sẵn sàng đón du khách Hồi giáo. Bên cạnh đó, phần giới thiệu Vietnam International Halal Expo & Forum 2027 của đại diện Informa mở thêm hướng kết nối doanh nghiệp du lịch với hoạt động triển lãm, giao thương và mạng lưới đối tác trong nền kinh tế Halal.

Phiên thảo luận bàn tròn về triển vọng phát triển du lịch Halal tại Đà Nẵng do PGS.TS. Đinh Công Hoàng điều phối, với thành phần diễn giả gồm Đại sứ Pakistan Kohdayar Marri; ông Cao Trí Dũng, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch thành phố Đà Nẵng; ông Doãn Văn Tuấn, Tổng Bếp trưởng Furama Đà Nẵng; và ông Nguyễn Bảo An, Giám đốc điều hành Ẩm thực Phở Hub.

Việc kết nối đại diện ngoại giao, hiệp hội, cơ sở lưu trú và doanh nghiệp ẩm thực tạo điều kiện tiếp cận vấn đề từ nhiều khâu của chuỗi dịch vụ. Những yêu cầu về nguồn nguyên liệu, chế biến, tổ chức phục vụ, đào tạo nhân viên và tiếp cận khách hàng là cơ sở để xem xét tính khả thi của các đề xuất phát triển sản phẩm. Các nội dung của hội thảo gợi mở một yêu cầu xuyên suốt: năng lực thu hút du khách Hồi giáo cần được xây dựng bằng chất lượng dịch vụ, thông tin đáng tin cậy và sự thấu hiểu văn hóa. Với Đà Nẵng, việc lựa chọn những dịch vụ thiết yếu để từng bước hoàn thiện, đồng thời tăng cường liên kết giữa các đơn vị cung ứng, có ý nghĩa đối với khả năng hình thành những hành trình thuận tiện và phù hợp với du khách.

Hội thảo quốc tế được tổ chức, góp phần tạo “đột phá” để thu hút dòng du khách Hồi giáo tiềm năng này, hiện thực hóa mục tiêu Quyết định số 2726/QĐ-UBND và Nghị quyết số 26-NQ/TW ngày 22/8/2026 của Bộ Chính trị khóa XIV về phát triển du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong kỷ nguyên mới, và dần hình thành hệ sinh thái Halal, tạo động lực tăng trưởng hai con số và phát triển bền vững của thành phố Đà Nẵng nói riêng và Việt Nam nói chung. Đồng thời, Viện Nghiên cứu Nam Á, Tây Á và Châu Phi đã góp phần hiện thực hóa Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU) giai đoạn 2026-2030 giữa Viện Hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam (VASS) và Ủy ban Nhân dân thành phố Đà Nẵng ký ngày 15/06/2026.